水解植物蛋白粉以优质水解植物蛋白液为原料，经脱色、除臭、浓缩、处理后，再采用先进设备喷雾干燥而成。

　　产品特点：

　　本产品氨基酸含量高，口感极为鲜美，回味悠长。能强化食品营养成分和鲜美感，有遮掩异味的功能。可替代味精、1+G等鲜味剂。

　　应用范围、添加量：

　　在鸡精、鸡粉、鸡汗、方便调料、汤料、肉制品、风味视频中添加。可补充氨基酸，提高营养成分，且能起到增加鲜度、改善口感，掩盖异味的作用，还可降低味精、1+G的使用量，提高产品档次，降低成本。

　　在肉味香精的生产中添加，参与美拉德反应，提供反应所需的氨基酸，是反应出的肉味香基更为纯正，口感更为饱满，也可作为载体使用。

　　建议添加量为2-10%

　　保存、保质期

　　保存于通风、干燥处，因产品易于吸潮，启封后应尽快使用，未使用完应及时密封好，切勿与其它有异味物质共同存放。

　　未开封情况下，保质期为十二个月。

　　包装、规格

　　高强度纸板箱、内衬两层高压PE塑料袋。1X20公斤/箱、2X20公斤/箱.